La Comunidad de ANDALUCÍA, es la comunidad invitada en la primera edición de SABOREA EXTREMADURA.Dicho Congreso Gastronómico que se celebrará del 20, 21 Y 22 de mayo del 2024 en…
Juan Carlos Rosales, el chef que ha creado un 'show' de televisión para ensalzar a los cocineros anónimos.El Chef mexicano quiere reconocer el trabajo de todos los 'chefs sin título'…
Prestigioso enólogo, especialista en análisis sensorial, crítico de vinos.Profesor de cata del Curso de Sumilleres de la Cámara de Comercio de Madrid y ha impartido clases por todo el mundo.Director…
El arte de la Trufa: de la recolección al producto.Le Trifole de Davide Curzietti nació del amor por esa noble fruta, la trufa.Primero nuestros padres como "trifolai", hoy como comerciantes…
Saborea Extremadura se celebrará los próximos los días 20, 21 y 22 de mayo de 2024 en las instalaciones del Palacio del Vino y la Aceituna de Almendralejo (Badajoz). Será…
Abrimos la reserva de stands para el Congreso “SABOREA EXTREMADURA 2024”El plazo de inscripciones se abre hoy, día 20 de octubre de 2023 hasta el día 30 de abril de…
Fecha oficial: 20, 21 y 22 de mayo de 20241er. Congreso Saborea Extremadura 2024, que se celebrará en Almendralejo (Badajoz)Extremadura sigue estando de enhorabuena, ya que estamos diseñando un congreso…
Daniel Sánchez Lospitao (Don Benito, 1998), que se ha convertido en la última edición de la Feria del Vino y la Aceituna (Iberovinac) en el mejor sumiller de Extremadura y…
Versátil es el resultado de la unión de tres hermanos, David, Jose y Alejandro Hernández Talaván, que tienen la suerte de poder encontrase y poder volver al sitio que los…
Víctor Corchado se diplomó en Dirección de Cocina en la primera promoción de la ESHAEX (Mérida).Posteriormente, se formó en diferentes restaurantes de primer nivel, como Atrio y Martín Berasategi, ambos…
