Manu Jara, ya pertenece a #saboreaextremadura!!! ✅✅
Pastelero de profesión y docente de vocación.
Manuel acerca el concepto pionero del tapeo dulce y su materialización siendo una de las grandes revelaciones de la V Edición de Millesime Madrid y en la edición mexicana.
La Dulcería Manu Jara se encuentra entre los “100 Mejores de la Gastronomía Española” elegidos por el jurado Madrid Fusión, compuesto por periodistas y expertos en gastronomía, siendo considerada la octava mejor pastelería de España.
En 2017 la Dulcería de Manu Jara ha sido seleccionada como la 4º entre las diez mejores pastelerías de España para El Comidista TV.
Actualmente Manuel Jara es embajador de Cacao Barry en el sur de España.
Desde #almendralejo, Manu Jara estará los días 25, 26 y 27 de octubre de 2023 en el congreso, nos ofrecerá una ponencia y una masterclass sobre la ALTA PASTELERIA.
¡Gracias Manu por acompañarnos!
https://www.manujara.com/
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